söndag 9 maj 2010

Vilken inspirerande dag

Idag var det del tre i Upplands naturguiders lilla studiecirkel om Maten och Odlingslandskapet. Vi besökte Kjell och Ylwa Sjelin på Hånsta Östergärde gård utanför Vattholma. Kjell var väldigt bra på att förklara rollen som modern KRAV-bonde, hans tankar om framtidens matförsörjning och hans del i det. Vi fick en väldigt trevlig visning av gården och hans marker. För mig var det absolut bästa de söta suggorna med sina kultingar som bökade ute i hans skog. Så här ska verkligen grisar ha det! Nästa och sista delen är 19 maj då vi ska ha provsmakning av ekologisk och närproducerad mat, hoppas vi ses!
(Fotograf Hans Lejonborn)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar